お肉を購入したいのですが・・・

大変申し訳ございませんが、一般の方向けにお肉の小売りは行っておりません。当市場は、牛、豚ともにセリ取引による枝肉単位での販売形態のみとなっております。

セリには誰でも参加できますか？

神戸市中央卸売市場業務条例により、当市場でのセリに参加いただけるのは「売買参加権」を取得した売買参加者のみとさせていただいております。「売買参加権」は、精肉店、食肉卸売業（加工業）を営む個人または法人を対象に、当社が承認し神戸市長への届け出をした後に付与させていただいております。

牛肉を輸出したいのですが・・・

当市場で取引された牛枝肉の輸出に係る手続を申請できるのは、その牛枝肉を落札した売買参加者のみです。

市場を見学したいのですが可能でしょうか？

個人、団体を問わず、市場見学については、開設者（神戸市中央卸売市場西部市場）までお問い合わせ下さい。

 078-671-1594

はじめて神戸市場に肉牛を出荷します。必要な書類等を教えて下さい。

以下の書類等を生体搬入時に受付担当者にご提出下さい。

• 和牛の場合は子牛登記証明書（またはそれに準ずる証明書）の原本
• 最終飼養者が確認できる書類（生産履歴書等）
• 荷主、運送業者、出荷牛の内訳が記載された送り状

詳しくは、当社の営業担当者からご案内させていただきます。

生体牛の搬入可能時刻を教えて下さい。

生体牛の搬入可能時刻は、原則としてと畜予定日の前日、午前7時から午後9時までです。