神戸市中央卸売市場西部市場／牛枝肉市況
2018年12月14日(金曜日)
販売頭数
めす
去勢
89
85
4
めす
頭数
加重平均
高値
安値
A5
24
3,069
3,262
2,695
A4
35
2,754
3,040
2,489
A3
6
2,458
2,587
2,381
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
3
2,938
3,062
2,857
B4
8
2,402
2,597
2,263
B3
8
2,276
2,462
2,111
B2
1
1,517
1,517
1,517
B1
0
0
0
0
去勢
頭数
加重平均
高値
安値
A5
0
0
0
0
A4
2
2,519
2,549
2,489
A3
2
2,465
2,468
2,462
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0
※生体搬入・和牛のみのデータです
※加重平均とは、1kgあたりの平均単価をいいます
※各金額とも瑕疵抜きで算出しています
※各金額とも消費税を含んでいます
※過去のデータは（社）日本食肉市場卸売協会のサイトにてご覧いただけます