神戸市中央卸売市場西部市場/牛枝肉市況


2021年1月22日(金曜日)

販売頭数
めす
去勢

32
31
1

 
めす
頭数
加重平均
高値
安値

A5
19
2,608
2,867
2,452
A4
7
2,250
2,500
1,728
A3
4
2,013
2,252
1,507
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
1
1,885
1,885
1,885
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0

 
去勢
頭数
加重平均
高値
安値

A5
0
0
0
0
A4
1
2,317
2,317
2,317
A3
0
0
0
0
A2
0
0
0
0
A1
0
0
0
0
B5
0
0
0
0
B4
0
0
0
0
B3
0
0
0
0
B2
0
0
0
0
B1
0
0
0
0

 

※生体搬入・和牛のみのデータです

※セリおよび相対販売を含んでいます

※加重平均とは、1kgあたりの平均単価をいいます

※各金額とも瑕疵抜きで算出しています

※各金額とも消費税を含んでいます

※過去のデータは(公社)日本食肉市場卸売協会のサイトにてご覧いただけます