2021年度・最優秀賞受賞牛
開催日：2021年9月27日(月)
第22回美方郡産神戸ビーフ枝肉共励会
主 催
美方郡但馬牛振興協議会
全国農業協同組合連合会兵庫県本部
最優秀賞
出品者
中井 崇泰
兵庫県美方郡新温泉町
上場番号
621
品種
黒毛和種
性別
めす
産地
兵庫県
重量
357.3 kg
月齢
37ヶ月
素牛産地
兵庫県美方郡
父
丸明波
母の父
照忠土井
規格
A5
胸最長筋面積
83
ばらの厚さ
6.6
皮下脂肪の厚さ
1.7
歩留基準値
78.6
BMS No.
11
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5