平成30年度

平成30年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成31年2月27日(水)

平成30年度 第2回神戸市場発「若人会」枝肉共励会


最優秀賞
出品者
高橋 充信
香川県観音寺市柞田町

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上場番号
576
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
香川県

重量
475.1 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
香川県

諒太郎
母の父
安福久

規格
A5
胸最長筋面積
82
ばらの厚さ
7.8
皮下脂肪の厚さ
2.7
歩留基準値
76.9

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5