平成30年度

平成30年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成30年12月4日(火)

第30回JA全農ミートフーズ和牛フェア


最優秀賞
出品者
中山牧場
佐賀県東松浦郡玄海町

pic20181204_0062
上場番号
62
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
佐賀県

重量
491.4 kg
月齢
28ヶ月

素牛産地
沖縄県

美国桜
母の父
安福久

規格
A5
胸最長筋面積
85
ばらの厚さ
8.1
皮下脂肪の厚さ
2.7
歩留基準値
77.3

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5