平成30年度

平成30年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成30年11月15日(木)

平成30年度JAながさき西海和牛枝肉共励会


最優秀賞
出品者
川島 勉
長崎県佐世保市針尾西町

pic20181115_0448
上場番号
448
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
長崎県

重量
433.7 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
長崎県

勝早桜5
母の父
百合茂

規格
A5
胸最長筋面積
67
ばらの厚さ
7.6
皮下脂肪の厚さ
1.7
歩留基準値
76.2

BMS No.
10
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5