平成30年度

平成30年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成30年11月2日(金)

第1回九州和牛連合共励会


最優秀賞
出品者
中山 敦夫
佐賀県東松浦郡

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上場番号
15
品種
黒毛和種

性別
去勢
産地
佐賀県

重量
483.0 kg
月齢
29ヶ月

素牛産地
北海道

美国桜
母の父
安福久

規格
A5
胸最長筋面積
82
ばらの厚さ
8.4
皮下脂肪の厚さ
2.5
歩留基準値
77.4

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
2
光沢と質
5
等級
5