平成30年度

平成30年度・最優秀賞受賞牛

開催日:平成30年10月12日(金)

第9回神戸市西部市場銘柄和牛共進会


名誉賞
出品者
山崎 浩二
宮崎県小林市野尻町

pic20181012_3027
上場番号
3027
品種
黒毛和種

性別
めす
産地
宮崎県

重量
483.2 kg
月齢
31ヶ月

素牛産地
宮崎県

義美福
母の父
菊福秀

規格
A5
胸最長筋面積
73
ばらの厚さ
9
皮下脂肪の厚さ
4.8
歩留基準値
74.6

BMS No.
12
等級
5
BCS No.
3
光沢
5
等級
5
締まり
5
きめ
5
等級
5
BFS No.
3
光沢と質
5
等級
5